Yeme-içme sektöründe tüketicinin korunması ve fiyat istikrarının sağlanması adına atılan adımlara bir yenisi daha eklendi. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı'nın duyurduğu şeffaf menü uygulaması, 1 Temmuz itibarıyla ulusal zincir işletmeler nezdinde zorunlu hale getirildi.

Tüketici Haklarında Yeni Standart

Yeni düzenleme ile birlikte işletmelerin, sundukları ürünlerin fiyatlarını ve içeriklerini müşterilerin kolayca görebileceği şekilde sergilemeleri gerekiyor. Bu uygulama, özellikle fiyat karmaşasının önüne geçmeyi ve tüketicinin bilinçli tercih yapmasını sağlamayı hedefliyor.

• Fiyat Şeffaflığı: Ürünlerin güncel fiyatları, giriş kapısı ve masalarda net bir şekilde görülebilir olmalı.
• İçerik Bilgisi: Menülerde kullanılan malzemelerin ve porsiyon bilgilerinin doğruluğu esas alınıyor.
• Denetim Mekanizması: Bakanlık ekipleri, uygulama kapsamında saha denetimlerini sıkılaştırarak kurallara uyumu takip edecek.

Sektör temsilcileri, bu değişikliğin müşteri güvenini artıracağını belirtirken, işletmelerin de operasyonel süreçlerini bu yeni şeffaflık standartlarına göre revize etmeleri bekleniyor.